トラッチママさんから。

おはようございます。

昨日は「トラッチママさん」の日でしたよ。

トラッチ君が食べていたトリガラのタタキ(梅うさぎか勝手に命名)を作ってみた。

0718-トリガラ

作ってる途中で郵便屋さんが来た。
トラッチママさんが暑中見舞いだと言って
色々なお菓子を送ってくれました。

0718-トラッチママ 
もうひとつあったんだけど、
にこちゃんが目敏く見つけて、持って行っちゃいました。

ママさん、ありがとうございました。
ピグのお供に、チビチビいただきます(*^。^*)

叩いて、叩いて、叩きまくってる時から・・・。
0718-01_20130718204428.jpg 
不自然な足も気にならないくらい、トリガラに夢中。

夜ごはんに半分入れたよ。
0718-02_20130718204429.jpg 

いつもは毒見役の夢夢が食べるのを見てから
ゆっくり食べ始めるEVAも我先に…とがっついてました。

0718-03_20130718204431.jpg 

坊ちゃんも珍しくお皿まで舐めてます。

1時間後
0718-04_20130718204522.jpg 
満足のねんね。

が、
写真撮っていたら、ふうちゃんが起きた。
0718-05_20130718204524.jpg 
午前3時に行ってから、一度もしてませんでした。
運は朝と夕方にしたんだけどね。

ふうちゃん、高カルシウム血症なので
病院で聞いたとこがあります。

「カルシウムがもれて足りなくなる事はないのか」
「反対に余ってて過剰になる事はないのか」

お医者さんが言うには、食べ物でとれるのは知れているから
特に食事制限はしなくていいそうです。

トリガラのたたき、まだ半分あるからねー。

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追記
トラッチママさんのところは圧力鍋なので2時間だそうです。
我が家は、アサヒ軽金属の活力なべです。
どっちも圧力で調理するのですが、
かかる圧が違います。
なので、加圧時間も違います。
活力なべだと、たいていのモノは1分です。
すじ肉でも3分でトロトロ。
トリガラも3分でボロボロ。
おすすめですが、結構高いです。
高かったので、ゴムの部品を交換して使ってます。
でも、その部品で安い圧力鍋が買えたりします…。
それでも、もう普通の圧力鍋に戻れません。
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コメント


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オパ 
梅姉様、凄いねぇ~
鶏ガラを圧力なべで蒸して、
それで叩くなんて、
思いもしなかったなぁ~
うちはブタさんでやってみようかな?
食後のお昼寝タイム、
保育園見たいだね・・・笑
みんな可愛いじょっ
  • 空天まま
  • URL
  • 2013年07月19日(金)06:41 [編集]
おはよーです 
ね、ね、
すんごく食いつき良いでしょ
トラッチも大好物だし
汁で美味しい人間料理出来るし
第一安いし、本来捨てる所だから、なんか地球に優しい鶏さんにも最後まで頂きましたって気になるし…
でもさ家は圧力鍋でも2時間位ごとごとやっているよ(笑)
  • トラッチママ
  • URL
  • 2013年07月19日(金)06:48 [編集]
 
おはよ~ございます(^-^@

まる家にも届きましたw
にこちゃん 何を持って行ったのかな?

トリのたたきって ママちゃんちで読んだけど
叩くからタタキなんだね~

昔 土佐犬飼っていた頃は 晩御飯に 一匹に1羽やってやわ。
頭だけ 10キロ買って 焚いてから くちばし取っていたww
懐かしいけど 嫌な思い出も一緒に付いてくるから

凄い食いつきだな~
まるも 食むらが出だしたら 試してみよう~
その前に 圧力鍋買わないと^^;
  • まる921
  • URL
  • 2013年07月19日(金)07:22 [編集]
おはようございます。 
うちにも届きましたよv-266

トリガラのたたき、叩くのが大変そうだけどそれだけ美味しそうにがっついてくれると、作ったかいがありますねv-411

うちは、鳥系がすべてダメなさんちゃんがいるから出来ないけど、別のお肉で試してみようかな^m^
  • 花トラです
  • URL
  • 2013年07月19日(金)08:19 [編集]
おはよ 


今朝は湿度が低いから晴れているけど爽やかですv-278

ナナ家にも届きましたぁv-344

鶏ガラのたたきってトラちゃんとこでみたけど・・食いつきがいいのねぇ でも・・うちのナナでも食べてくれるかな
あっうち圧力鍋なかったんだぁ
便利だって聞いてはいるんだけど果たして買って使いこなすかどうかって思っていてさぁ
買ってみようかな
  • nana
  • URL
  • 2013年07月19日(金)08:42 [編集]
 
すごいねーーーー
日頃のうっぷんをたたき棒で発散できる~~~

ほんと皆さんマメで尊敬しちゃいます。
うちにも作りにきて~
  • 親まめ
  • URL
  • 2013年07月19日(金)10:14 [編集]
 
鶏がらのたたき。
ストレス発散できそうですね。
叩いてると飛んでこないか3WANが離れませんね。
  • ひっきー08
  • URL
  • 2013年07月19日(金)10:21 [編集]
 
活力鍋って知らなかった~。
圧力なべなら持ってますけど、活力なべってあるんですね~。


ホントにトラちゃんママさん一色の日でしたね~v-425
  • 名無し
  • URL
  • 2013年07月19日(金)14:43 [編集]
こんちー 
叩き美味しそうだね~~v-410
んでも、ココまで砕くってメチャ時間かかったんじゃないの?
それに腕も疲れたやろうし。
あっ、でもストレスが溜まってる時には良いかもね(笑)

家にもトラッチママさんからウマウマが来たよ~v-411
  • モモユニ
  • URL
  • 2013年07月19日(金)15:25 [編集]
うわぁ~ 
タタキかぁ!
わんこにはたまんない美味しさなんだろうなぁ。
38円!?
めちゃリーーーーズナブルっe-420
あと半分、みんな、楽しみだろうなぁ!!
私まで・・・ヨダレたれそうやわi-278
  • ぴく見ん
  • URL
  • 2013年07月19日(金)21:12 [編集]

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