濃いシチューですよ。 「愛犬のいる生活(268950)」

今日は、午後から台所仕事♪

久々にコレを作りました。
チーズケーキ.JPG

ミキサーで混ぜて、焼くだけのチーズケーキ。

クリーム1パック、クリームチーズ1箱、卵3個
砂糖、小麦粉、ポッカレモンを各大さじ3

材料をミキサーで混ぜて、180度のオーブンで60分…
は、ちょっと多かった。50分でいいかな。
チーズは室温にしておいて、ちぎって入れます。
レモン汁多めなので、酸味が効いてました。

で、これを焼いている間に「濃いシチュー」です。

濃いシチュー1.JPG

いつもは、作り方なんて見ないんだけどね。

濃いシチュー2.JPG

圧力なべを使うので、具材は大きめにカット。
水の量は、半分にしました。

アサヒ軽金属の活力なべなので、加圧は1分。
濃いシチュー3.JPG

火を止めて、圧力を抜いている間に、
これを茹でました。
豚バラ軟骨.JPG
豚バラ軟骨です。

これを茹でてカットしていたら、足下に全員集合。
1020-11.jpg

自分たちのものは、よく知ってます。
仕方ないので、ひと口ずつ。

ケーキもシチューもお肉も夜まで、おあずけですよ。

シチュー 濃いシチュー4.JPG

当たり前だけど、見た目は普通だよね。
濃いかと聞かれたら、確かに濃い。
濃いというか、クリーミー。
自分でイチから作るシチューと似ていると思いました。
自分で作ると、牛乳を1リットルくらい使います。
牛乳が余った時に、作るのです。

わんこもごはんです。
犬ごはん.JPG
豚バラ軟骨、キャベツ、人参、マイタケ、ごぼう、オートミール。
に、フードとサプリをトッピング。

待ちきれません。
1020-12.jpg

いただきま~す。
1020-13.jpg

あら、いつもとふうちゃんのポジションが違います。

しかも、お手手がこう。
1020-14.jpg

まったく気にせずに、がっついてました。

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コメント


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Re:濃いシチューですよ。(10/20) 
今夜は御馳走だねワン
ケーキ付きだワン
僕は普通にカリカリだったワン
ママ達はカレイの煮付けと大根と油揚げのおみそ汁、タマネギと厚揚げとカイワレのの和風サラダと市販の白菜漬けだったワン
  • トラッチはかけっこ大好き
  • URL
  • 2011年10月20日(木)19:20 [編集]
Re:濃いシチューですよ。(10/20) 
シチューが美味しい季節ですねぇ。
ワンコのご飯もよほど美味しいのでしょうね♪
梅うさぎさんはいつも手作りでワンコ達も喜んでるでしょうね。
  • ひっきー08
  • URL
  • 2011年10月20日(木)19:36 [編集]
こんばんこ~ 
かーちゃんはシチューイチから作るんですか~ 凄い!
ケーキにシチューなんてご馳走ですね~
ふうちゃん達のご飯もご馳走だね!
ふうちゃんのお手手が可愛い~ ムフッ
  • マロンママ
  • URL
  • 2011年10月20日(木)19:44 [編集]
Re[1]:濃いシチューですよ。(10/20) 
トラッチはかけっこ大好きさん
シチューは、タダだけどね(*^_^*)
わんこのごはんも、いつもと同じだよ。
タマネギと厚揚げとか言われのサラダ?
サラダに厚揚げって思いつかないです。
カイワレ好きなので、試してみようっと。
  • 梅うさぎ
  • URL
  • 2011年10月20日(木)20:04 [編集]
Re[1]:濃いシチューですよ。(10/20) 
ひっきー08さん
シチューや鍋の季節になりましたね。
あの濃いシチューのCMが地味に好きです。
わんこは、というか、ふうちゃんはコレじゃなくと、
プクプク太りますから(^◇^)
  • 梅うさぎ
  • URL
  • 2011年10月20日(木)20:05 [編集]
Re:こんばんこ~(10/20) 
マロンママさん
ホワイトソースは、作ってみると簡単だよ。
難しく考えないで、マーガリンと小麦粉と牛乳を混ぜるだけ。
わんこたちは、いつもコレ。
野菜とちょっとお肉とオートミールのお粥とフードです。
ふうちゃん、いつもと位置が違ったせいで手がヘンだったけど、
食べるのが忙しいから、そのままだったよ。
  • 梅うさぎ
  • URL
  • 2011年10月20日(木)20:09 [編集]
Re:濃いシチューですよ。(10/20) 
ふうちゃんの食べっぷりは羨ましい。
リュウはまた、夕ご飯を半分残しましたよ。
  • koro7679
  • URL
  • 2011年10月20日(木)20:40 [編集]
Re[1]:濃いシチューですよ。(10/20) 
koro7679さん
ちょっとは落ち着いて食べなさい、という食べっぷりです。
3匹とも。
食事制限しないと、デブまっしぐらです。
リュウ君と足して割りたいです。
  • 梅うさぎ
  • URL
  • 2011年10月20日(木)20:53 [編集]
Re:濃いシチューですよ。(10/20) 
こんばんはー
この時間 お腹が空いてるので特にこたえるこの画像!
シチューもチーズケーキも食べたい!
梅うさぎさんのブログで知った「いぬねこぐらし」で
オーラルボーンの商品モニターに当選して
ブツが送られてきましたぁ!
こういうの初めてなので うれしいですー(^_-)-☆
  • ナナミ
  • URL
  • 2011年10月21日(金)00:25 [編集]
Re[1]:濃いシチューですよ。(10/20) 
ナナミさん
おはようございます。
遅くまで起きているんですね。
私は、幼稚園児並に早く寝ます。
ナナミさんなら、ちゃんとしてチーズケーキが作れるのでは?
私は、ズボラなのでこれしかできません。
当たったんですね。
登録してすぐは当たりやすいって言うけど、本当かもしれません。
  • 梅うさぎ
  • URL
  • 2011年10月21日(金)07:31 [編集]
Re:濃いシチューですよ。(10/20) 
濃いシチュー今度試してみます。
ケーキも美味しそう。
もらための、いぬねこぐらしもお得でいいな~。
  • 花トラ
  • URL
  • 2011年10月21日(金)08:25 [編集]
Re[1]:濃いシチューですよ。(10/20) 
花トラさん
濃いシチュー、まろやかでしたよ。
次は、ビーフを食べてみないとね。
ここ1ヶ月で、けっこう色々ともらいましたよ(*^_^*)
  • 梅うさぎ
  • URL
  • 2011年10月21日(金)09:12 [編集]
Re[2]:濃いシチューですよ。(10/20) 
梅うさぎさん
タマネギは薄くスライスして水によくさらします
厚揚げは焼いて縦半分に切って、さらに薄く切ります
厚揚げの代わりに油揚げでも良いです
カイワレは彩りに鰹削りと胡麻と一緒に上から散らします
味付けはポン酢です
  • トラッチはかけっこ大好き
  • URL
  • 2011年10月21日(金)11:27 [編集]
Re[3]:濃いシチューですよ。(10/20) 
トラッチはかけっこ大好きさん
わざわざありがとうございます。
とーちゃん、厚揚げ好きなので、喜びそうです。
ポン酢でサッパリといただけそうです(*^_^*)
  • 梅うさぎ
  • URL
  • 2011年10月21日(金)11:37 [編集]

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